Présentation du Bouchon Marseillais
2 lieux - 2 ambiances : 1 seul chef cuisto
Tout d’abord, il y a le côté Resto. Issu du traditionnel Bouchon Lyonnais, celui de Marseille se veut résolument moderne : avec une salle au décor épuré et mobilier contemporain, pour une cuisine qui se déguste tous les sens en éveil. Bien Manger rime avec Bouchon Marseillais, qu’on se le dise !
Yann Defrance concocte une carte aux parfums de la Méditerranée qui change à chaque saison, composée de mets élaborés avec les produits du marché. Il vient d’ailleurs de changer son menu pour nous offrir de nouvelles saveurs d’automne, dosant parfums et épices pour le plaisir de nos palais gourmands.
La cuisine se veut fine et soignée, tout en étant accessible au porte monnaie.
Le tout étant de se régaler, et de pouvoir venir le faire aussi souvent que l’envie vous en vient !
Une terrasse Asian Lounge, dédicacée par Jean Charles de Castelbajac (le célèbre créateur de mode), rafraîchira vos étés.
A l’intérieur, vous pourrez choisir entre une véranda cosy ou la salle spacieuse, dont les murs s’habillent d’expositions changeantes.
Le Bouchon Marseillais est ouvert du lundi au samedi, de midi à 15h et de 20h à 1h.
Tarifs à la carte entre 8 et 25 € ;
menus entre 16 et 35 €.
Parking offert sur présentation du ticket d’entrée.
43 rue Thiers,
13001 Marseille
04 91 42 47 33
www.lebouchonmarseillais.com
Plan d'accès
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Présentation du Bistro du Bouchon Marseillais
Et puis, il y a le côté Bistro du Bouchon Marseillais.
Le Bistro a depuis peu adopté un look plus feutré avec de jolis lampions aux couleurs sucrées.
La carte des vins vient d’être remise aux goûts du jour, pour vous faire découvrir de nouvelles couleurs, plus rares, plus raffinées, qui accompagneront subtilement les nouveaux tapas concoctés par le chef.
L’accueil est chaleureux et Gaël mixe « Sélectapas », vous réservant une sélection musicale entre rock psyché, soul et pop 60’s.
Des Apéros Mix, en partenariat avec la société de diffusion LeFlyer, sont aussi proposés régulièrement.
Nous y laissons carte blanche au label Boombop Rec. Cependant, si vous avez envie de venir exprimer vos talents artistiques, il suffit d’écrire à boombop@yvislan.com.
Le Bistro du Bouchon Marseillais est ouvert du lundi au samedi, de 19h à 2h.
Tapas compris entre 3 et 6 €.
41 rue Thiers,
13001 Marseille
04 91 63 00 53
www.myspace.com/lebouchonmarseillais
Plan d'accès
